Valbemarno

Die Start-up Valbemarno in Monthey schaffte es ebenfalls in die Jury-Auswahl. Das Projekt besteht darin, ein ökologisches Produkt für die Schneeräumung auf der Grundlage von Traubentrester zu entwickeln. Die Effizienz dieses Produkts hält länger als das klassische Salz, verschont das Grundwasser und beteiligt sich am Kreislauf der Abfallwiederverwertung.